Lamsvlees
Helaas produceert een schaapskudde ook veel ram-lammeren die niet bij de kudde kunnen blijven. Er kan dan voor gekozen worden deze dieren aan het eind van het graas seizoen aan een handelaar te verkopen. In de handel worden de dieren echter vaak slecht behandeld en worden zij soms op lange transporten gezet hetgeen men onlangs in de media heeft kunnen zien.
Wij willen dit onze dieren niet aandoen en zorgen er zelf voor dat zij tot op het laatst goed behandeld worden.
Onze ram-lammeren hebben de hele zomer in de kudde gelopen en blijven heel lang bij hun moeders. Ze krijgen geen bijvoeding in de vorm van biks maar eten slechts het voedsel dat zij op de heide vinden. Hierdoor is het vlees bijzonder mals en smakelijk.
Ons lamsvlees is van dieren in de leeftijd van 7 tot 12 maanden. Als het dier ouder is mag het geen lamsvlees meer genoemd worden. Derhalve heeft ons lamsvlees geen uitgesproken schapen geur en smaak.
Het lamsvlees is bij ons o.a. verkrijgbaar via het Slachthuis in Haaksbergen: www.slachthuishaaksbergen.nl
Kijkt u voor meer
informatie op onze speciale website:
Natuurzuiver
Lamsvlees
